Σπιτικό Club Sandwich

Υλικά(για 4 άτομα):

8 φέτες γαλοπούλα
8 φέτες τυρί τοστ
12 φέτες ψωμί του τοστ
4 μαρουλόφυλλα
Ντομάτα σε φέτες
2 βραστά αυγά κομμένα σε ροδέλες (εναλλακτικά, χρησιμοποιείστε στήθος από κοτόπουλο το οποίο έχετε χωρίσει σε τέσσερις λωρίδες)
μαγιονέζα

Εκτέλεση:

Ψήνετε τις φέτες του τόστ στη φρυγανιέρα ή στο φούρνο. Αφού ροδίσουν, παίρνετε τη πρώτη φέτα ψωμί, απλώνετε μαγιονέζα και βάζετε μια φέτα γαλοπούλα, μια φέτα τυρί και μαρούλι. Εν συνεχεία, παίρνετε τη μεσαία φέτα ψωμιού και την αλείφετε και από τις δύο πλευρές με μαγιονέζα, την τοποθετείτε πάνω στην πρώτη, και βάζετε μια φέτα τυρί, μια ροδέλα αβγού ή μια λωρίδα κοτόπουλου και τη φέτα της ντομάτας. Κλείνετε με την τρίτη φέτα στην οποία έχετε βάλει, επίσης, μαγιονέζα. Τοποθετείτε τις οδοντογλυφίδες σχηματίζοντας ένα σταυρό και κόβετε διαγώνια ώστε να σχηματιστούν τέσσερα τριγωνάκια. Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές ή chips ή (για πθιο υγιεινά) με πράσινη σαλάτα.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ