Λουκάνικα σαγανάκι με σάλτσα μουστάρδας

Υλικά:

2 λουκάνικα χωριάτικα μέτρια Εν Ελλάδι ή Φιλικό Creta Farms κομμένα σε λεπτές φέτες

2 λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης Εν Ελλάδι ή Φιλικό Creta Farms κομμένα σε λεπτές φέτες

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη

1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1/2 ποτήρι γάλα

3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

ρίγανη

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε ένα τηγάνι, ρίχνετε το ελαιόλαδο και σωτάρετε τα λουκάνικα, την πιπεριά και το κρεμμύδι. Σβήστε με το κρασί και προσθέτετε τη μουστάρδα. Μόλις τα υγρά μειωθούν, ρίξτε το γάλα, το αλατοπίπερο και τη ρίγανη. Ανακατέψτε τα όλα μαζί και αφήστε μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Περισσότερα στη cretafarms.gr

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ